Élesztő felfuttatása:

Egy kistálba öntök 1dl langyos vizet, hozzá a ½ teáskanál cukor. Elkeverem egy kiskanállal és az élesztőt összemorzsolva rászórom. Az egészet újra elkeverem és kb.5percig úgy hagyom. Amennyiben jól futtatunk (mármint az élesztőt :)  ) a tálban az élesztő elkeveredik látványosan. Ha mégse történik semmi ne csüggedjünk jó lesz az úgy is :) (Annyit ellenőrizzünk le hogy az élesztő szavatossági ideje nem járt-e le).

Készítés folyamata: